BRUNCH DU DIMANCHE

C'est Dimanche alors pourquoi pas un Brunch....Venez découvrir les techniques et astuces afin de  réaliser vous même vos œufs brouillés. Nous verrons aussi comment cuisiner des huîtres chaudes et je vous livrerais tous les secrets du clafoutis de Mamie Thérèse...

Au Menu :

(Le contenu des cours et les recettes sont suceptibles d’évoluer en fonction du marché)

Les Œufs brouillés et saumon fumé 

cuisinés en feuilletés

 

Huîtres tiède et sabayon

au crémant de Bourgogne

 

Le véritable Clafoutis   

aux poires de Mamie Thérèse

Smoothie aux fruits exotiques