Les Bouchées Apéritifs

Pas besoin de faire compliqué pour faire bon et joli, Pour un apéritif dînatoire qui changent, venez découvrir une dizaine de recettes « surprises » salées comme sucrées aux notes asiatiques. Nous verrons durant cet atelier quelques astuces pour entre autre façonner des makis, réaliser une crème brulée de foie gras, déstructurer une tarte citron…

 Au Menu "Surprise" :

(Le contenu des cours et les recettes sont suceptibles d’évoluer en fonction du marché)

Les  bouchées salées autour de quelques bons produits :

 Foie gras, Gambas, Boeuf "Charolais", les premières asperges...

Les bouchées sucrées pour finir en douceur :

Banane, chocolat, tarte au citron revisitée