Spécial "Brunch"

Il faudra se lever de bonheur ce dimanche matin là mais c'est pour la bonne cause. Venez découvrir et partager un véritable "Brunch" où nous verrons entre autre comment réussir sa cuisson d'œufs préférés.

SPECIAL POISSON : LE BAR

Après le succès de la thématique sur le carrelet l'an dernier, c'est maintenant autour du Bar de passer entre nos mains. Nous apprendrons entre autre dans cette atelier comment pas à pas habiller, fileter et cuire ce beau et savoureux poisson.

LES MACARONS DE P'TIT FRANCK

Référence dans le macaron,  cette atelier sera animé par Franck, formateur en Pâtisserie. Il vous délivrera tous ses secrets de fabrication pour réaliser comme un professionnel les coques et garnitures de la gourmandise préféré des français.

SPECIAL POMME DE TERRE

Nous en mangeons régulièrement mais toujours de la même façon. Alors n'hésitez pas à venir découvrir comment préparer les pommes de terre de manières originales. Pomme Duchesse, Pomme Anna, elle n'auront plus de secret pour vous.

LE HOMARD DE LA TÊTE A LA QUEUE

Produit de luxe par excellence, le homard est à l'honneur pour cet atelier. Nous verrons ensemble pas à pas comment le préparer, le cuire mais aussi utiliser la carapace pour la sauce et le corail pour le décor. il n'aura plus de secret pour vous...

SAVEURS D'AILLEURS : L' ITALIE

S’intéresser à la Cuisine italienne ne se résume pas seulement  à cuisiner un plat de pâtes ou réussir un risotto. Venez découvrir des recettes plus méconnues mais tout aussi savoureuses comme la caponatta Sicilienne  ou les Saltimbocca romain...