LA CUISINE AU RHUM 

Une thématique originale qui apportera un peu de soleil au cœur de l’hiver et où le rhum sera  utilisé en petite touche, juste ce qu’il faut pour rehausser…

 Brunch DU DIMANCHE

Il faudra se lever tôt ce dimanche matin là mais c'est pour la bonne cause. Venez découvrir et partager un véritable "Brunch" où nous cuisinerons entre autre de vrais œufs brouillés.

 LES BOUCHEES COCKTAILS 

Pas besoin de faire compliqué pour faire bon et joli, Pour un apéritif dînatoire qui changent, venez découvrir une dizaine de recettes « surprises » salées comme sucrées aux notes asiatiques.

 SPECIAL POISSON : LE MAQUEREAU

Après le succès de l'atelier sur le bar l'an dernier, c'est maintenant autour du Maquereau. Nous apprendrons entre autre dans cette atelier comment pas à pas réaliser des filets et cuire ce poisson méconu.

 CUISINE "BIEN ÊTRE"

Pour les habitués, vous savez que c’est un vrai challenge pour moi, grand utilisateur de Beurre. Je relève cependant le défi en proposant un atelier de cuisine toute en légèreté mais pas sans saveurs.

 SPECIAL BARBECUE 

Pour la dernière de la saison, je vous propose une thématique afin de bien se préparer pour l'été. Nous verrons ensemble pas à pas comment réussir un barbecue de l'allumage au dessert...