AUTOUR DU FOIE GRAS ET MAGRET 

Durant la période des foires au gras comme à Samatan, nous mettrons le canard à l'honneur avec deux recettes originales qui raviront vos invités pendant les fêtes à venir.

Un Repas de Noël « Beau, Bon et Efficace »

Marre de passer votre réveillon en cuisine ? cet atelier est pour vous…Venez découvrir des recettes simples et efficaces qui raviront tous vos convives autour de quelques beaux produits comme la langoustines...

Les courges en folie

Produit phare de l’hiver, la courge est souvent utilisée de la même façon. Durant cet atelier, nous ferons des cuissons, recettes et associations originales autour de trois différentes courges cultivées par un producteur local.

 SPECIAL CHOCOLAT 

Un atelier gastronomique original où le chocolat sera de-ci de-là utilisé comme épice ou condiment afin de sublimer les mets salés comme le dessert. Amateur de la fève des Maya, c'est pour vous...

LES BOUCHEES COCKTAILS

Pas besoin de faire compliqué pour faire bon et joli, Pour un apéritif dînatoire qui change, venez découvrir une dizaine de recettes « surprises » salées comme sucrées aux notes asiatiques.

 LA JOURNEE CULINARIA

Une première pour Culinaria avec cette journée « gastronomique » où en plus de partager le repas du midi, vous aurez aussi des mets à remporter à la maison. Un atelier technique pour le férus de cuisine...