Saveur du Maghreb

 Venez découvrir durant cet atelier des recettes et des saveurs originales comme celle de la coriandre fraîche ou du citron confit Beldie. Des recettes faciles à refaire qui changerons du quotidien...Nous verrons ensemble pas à pas comment réaliser en autre la fameuse Chermoula mais aussi comment monter une pastilla. 

 

Au Menu :

(Le contenu des cours et les recettes sont suceptibles d’évoluer en fonction du marché)

Gambas en robe de Kadaïf

Aubergines Zaalouk

 

 Dos d'Eglefin à la chermoula  

et Citron confit "maison" 

Semoule au beurre de coriandre

 

Pastilla aux pommes et Medjoul, cannelle pour les amateurs