Pour le premier thème de cette 3ème saison, cap à l’Est, en Asie, pour de grands classiques de la cuisine Asiatique. Japon, Chine, Thaïlande sont au programme de ce voyage gustatif… Nous réaliserons ensemble pas à pas des taillages de légumes originaux, la cuisson parfaite du thon, une sauce aigre-douce subtile et plein d’autres techniques encore...

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