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La Cuisine Normande

La cuisine normande est riche en traditions culinaires qui célèbrent les produits locaux, et parmi eux, la pomme occupe une place centrale. Symbolisant à la fois simplicité et richesse, les pommes, qu'elles soient douces, acidulées ou croquantes, sont utilisées dans une variété de plats qui incarnent l'essence de la gastronomie normande. 

Au Menu : 

 

 

 

Moules du Mont St Michel à la Normande

Pomme Granny Smith


Belle Volaille cuisinée comme dans la Vallée d’Auge

Pomme Ariane


Crêpe flambée au Calvados

Pomme Belchard

(Le contenu des cours et les recettes sont suceptibles d’évoluer en fonction du marché)

75 €
27 Janvier 2025
18h15 au Collège du Vallon à autun
Je cuisine et je t'invite : sup 35 Euros par invité
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