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Saveurs marines
Atelier toujours très attendu au pays du charolais, la cuisine des produits de la Mer est précise. Nous cuisinerons du poisson selon le marché mais aussi des algues et coquillages.
100 % Tomates et Olives
Pour bien préparer l’été quoi de mieux que les tomates. Associée aux olives, ces deux Ingrédients emblématiques de l’arc méditerranéen, se marient à merveille, offrant des saveurs vives, salées mais aussi sucrées.
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