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Les Macarons de Loïc

70 €

Atelier de pure pâtisserie animée par un spécialiste en la matière. Venez découvrir comment réaliser des macarons comme un professionnel. Loïc, ami et professeur spécialisé dans la boulangerie et la pâtisserie, vous livrera tous ses secrets pour réussir coques et garnitures. Bien sûr, nous passerons aussi un petit moment à table sur la thématique des brasseries parisiennes.

 Au Menu :

(Le contenu des cours et les recettes sont suceptibles d’évoluer en fonction du marché)

6 Octobre 2023
18h15 au Collège du Vallon à autun
Je cuisine et je t'invite : sup 35 Euros par invité

Velouté St Germain, croutons et gros lardons fumés

Blanquette de volaille à l’ancienne et riz pilaf 

Macarons à l’assiette et à emporter à la maison

  Macaron  Citron "bio"

        Macaron Pistache

                  Macaron Caramel/beurre salé

         Macaron Cassis

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